备孕期营养原则

夫妇双方都要做好充分孕前准备

保证成功妊娠

提高生育质量

预防不良妊娠结局 

调整孕前体重至适宜水平

科学管理体重应从孕前开始，贯穿整个孕期

公式：孕妇BMI=孕前体重（kg）/［身高（m）］²

超重和肥胖的不同标准（BMI）

类别	中国肥胖问题工作组	WHO和NIH
体重过轻	＜18.5	＜18.50
正常体重	18.5~23.9	18.50~24.99
超重	24.0~27.9	25.00~29.99
肥胖	≥28.0
I度肥胖		30.00~34.99
II度肥胖		35.00~39.99
III度肥胖		≥40.00

 

常吃含铁丰富的食物

·动物性食物含有较多的血红素铁，吸收率高，如红肉 动物血 动物内脏等，应适当多吃，为孕期储备足够的铁,

新鲜蔬菜和水果中的维生素C，能促进食物中非血红素铁的吸收,

积极治疗贫血或铁缺乏，纠正贫血或铁缺乏后再怀孕.

常见食物铁含量

鸭血30.5，鸡血25.0  猪血8.7,

鸭肝35.1，猪肝22.6，鸡肝12.0,

木耳（干）97.4，紫菜（干）54.9,

油菜5.9菠菜2.9 ,

孕期补铁的注意事项,

充分的蛋白质有利于铁剂的吸收,

食补铁以动物性铁为主,

维生素从C有利于铁的吸收,

不能和钙剂同服,

茶中的鞣酸干扰铁的吸收,

铁剂在餐间服用,

牛奶可干扰铁的吸收,

每周食用1次富含碘的海产品,

海带炖豆腐 紫菜蛋花汤  贻贝炒洋葱.

孕前3个月开始补充叶酸

叶酸的作用

预防胎儿神经管畸形,

预防孕期并发症：与高同型半胱氨酸血症相关,

预防贫血：促进红细胞成熟和血红蛋白合成,

为什么要从孕前3个月开始补充?

只有从孕前3个月开始补充，才能满足胚胎神经管分化对甲基的需要,

胚胎神经管分化发生在受孕后2-4周，即妊娠4-6周,

补充叶酸（0.4mg/d）4周后，体内叶酸缺乏状态有所改善,

持续补充12-14周后，血清或血浆叶酸浓度达到有效水平和稳定状态。